由北(běi )京广播电视台(🥇)生活频道中心(xīn )打(🌰)造(🃏)的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特(tè )色,汇聚(jù )(🎏)名厨名菜(cài ),围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的(de )城市(🚥)记忆展开,以美食(shí )之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食(😞)切入,通过挖掘人物(㊗)传承技艺的故事来讲述城市发展,带领(👓)观众品(pǐn )鉴美味背后(hòu )厨艺大师的坚守与匠心。
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