由北京(🔨)广播电视台生活频道中(zhōng )心打(🌰)造的大型城市美食(🕰)人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招(🔸)牌菜(cài )、一位味道掌门人、(💆)一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度(dù )、(🤯)有温度的(🔊)北京(jīng )城市名(míng )片。 该片以美食切入,通(tōng )过挖掘人物传承(🥔)技艺的故事来讲述城(chéng )市发展,带领观众(zhòng )品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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