由北京广播电视台生活频道中心打造的大(😘)型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚(jù )焦北京(jīng )美食文化特色,汇(🎲)聚名厨(🌗)名(míng )(🏇)菜,围绕一道餐厅招(🔸)牌(pái )菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市(🌙)名片。 该片以美食切(qiē )入(rù ),通(💱)过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带领(lǐng )(👓)观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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