由北京广播(⛲)电视台生活频道中心(xīn )打造的大型城市美食人文纪录(🎺)片栏目《味道掌门》,聚(jù )焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一(yī )道餐厅招牌菜、一位(🛍)味道掌门人、一份独特的城市记忆(🕌)展开,以美食之(😚)名打造有厚(hòu )度、有(yǒu )精度、有(😱)温度的(de )北京城市(🌙)名片。 该片以美食切入,通过挖掘人物传(chuán )承技(jì )艺的故事来讲述城市发展,带(㊙)领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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