由(yóu )北京广播电视台生活频道中心打造的大型城(🕸)市美食人(🤢)文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北(běi )京美食文化特色,汇(huì )聚名厨(🌗)名菜,围(😎)绕一道餐厅招(🔸)牌菜、一位味道掌门(mén )人、一份独特的(de )城市记(jì )忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度(🕕)、有温度的北京城市名片。 该(gāi )片以美食切入(rù ),通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展,带领(👓)观众品鉴美味背后厨艺大师(👃)的坚守与匠心。
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