《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道(🎗)道地地的纽(niǔ )约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本(běn )拍摄。 (✳)现年86岁(🏐)的小野二郎是全球最年长的三星(xīng )(😻)大厨,被称为“寿(shòu )司之神”。在日本地(dì )位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远(👓)以最(zuì )高标准要求自己跟学徒,观察客人的用(yòng )餐状况微调寿司,确(🐀)保客人享受到究极美味,甚(shèn )(❕)至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈(xiè )怠。 他的寿司店(🐡)“数寄(jì )屋桥次(🤥)郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤(🌱)都经过縝密计算。这间隐(⏳)身东京办公大楼地下室(🎦)的小店面,曾连续两(👩)年荣获美食圣(✖)经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为(wéi )值得花一辈子排(🐌)队等待的美味。
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